La alergia es una respuesta exagerada de nuestro organismo cuando entra en contacto con determinadas sustancias provenientes del exterior. La alergia está encuadrada en el sistema inmunitario o sistema defensivo del organismo humano. Las sustancias capaces de provocar una reacción alérgica se conocen como sustancias alergénicas o, simplemente, alergenos. Los posibles alergenos son muy numerosos y pueden ponerse en contacto con nosotros a través de diversos medios. Conocer más sobre la alergia